非洲有什么吃的

非洲是一个拥有丰富多样的美食文化的大陆，每个国家都有自己独特的特色菜肴。以下是一些非洲的传统美食：

1. 尼日利亚的吉吉和jollof饭：吉吉是一种由西非国家尼日利亚特有的花生酱制成的美食，常用作浸泡烤肉。jollof饭是一种由米饭、西红柿、洋葱和香料烹制而成的菜肴，它是尼日利亚最受欢迎的菜肴之一。

2. 埃塞俄比亚的因杰拉：因杰拉是埃塞俄比亚最具代表性的美食之一，通常是由酥脆的饼干（称为因杰拉）和丰富多样的炖菜（如炖牛肉、鸡肉和豆类）组成的。

3. 摩洛哥的塔吉锅：塔吉锅是一种传统的摩洛哥菜肴，它由肉类（如羊肉、鸡肉或牛肉）、水果、蔬菜和一种叫做拉帕儿的特殊调料烹制而成。这道菜通常用慢炖的方法烹制，以确保肉类变得酥软。

4. 坦桑尼亚的烤干鱼：坦桑尼亚是非洲东海岸的一个国家，以其新鲜的海鲜而闻名。烤干鱼是一道特色菜肴，鱼通常是用香料和柠檬汁腌制，然后放在炭火上烤制而成。

5. 南非的博卡贝饭：博卡贝饭是一种来自南非的美食，它由米饭、番茄酱、辣椒、黄油和各种蔬菜炖制而成。这道菜在南非的传统餐桌上非常受欢迎。

6. 加纳的加里：加里是一种由玉米、蔬菜和肉类制成的粥，它是加纳传统饮食的一部分。加里是一种富含营养的食物，被认为有助于提供能量和滋养身体。

除了上述的特色美食，非洲还有大量的水果和坚果，如香蕉、芒果、柿子、椰子、坚果和开心果等。这些水果和坚果都是非洲人常食用的食物，在非洲的饮食文化中起着重要的作用。

总体而言，非洲的美食文化丰富多样，每个国家都有自己独特的美食。无论是传统的肉类菜肴、海鲜、主食还是水果和坚果，非洲的美食都能给人们带来独特的味觉体验。