银耳莲子汤的功效与作用

银耳莲子汤是一道常见的养生汤品，它以银耳和莲子为主要材料熬制而成。银耳莲子汤不仅口感鲜美，而且具有多种功效与作用，以下是银耳莲子汤的主要功效与作用：

1. 养阴润肺：银耳性味甘，具有滋阴润肺的功效，可治疗肺燥咳嗽、咳嗽痰多等症状。此外，银耳还含有一定的醣类和粘液质，可以润肺化痰，改善干咳和痰多等不适。

2. 滋补健脾：莲子是一种营养丰富的食材，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等，具有健脾养胃的功效。莲子还含有一种称为莲子心的物质，可以调节人体的免疫系统，提高免疫功能。

3. 美容养颜：银耳莲子汤具有补血养颜的功效，可以改善面部肌肤干燥，淡化皮肤色斑，预防皮肤皱纹的产生。银耳中含有丰富的胶质，可以滋润肌肤，保持肌肤弹性和光泽。

4. 降低血压：莲子含有一种被称为莲心多糖的物质，具有抗高血压的作用，可以舒张血管，降低血压，预防心脑血管疾病的发生。

5. 改善睡眠：银耳莲子汤中的莲子富含弥氧酸，可以舒缓神经，具有安神助眠的作用，可以帮助入睡，改善睡眠质量。

6. 美白肌肤：银耳中富含的胶质可以促进皮肤新陈代谢，帮助排除体内的毒素，保持肌肤的洁净和亮丽。

7. 提高免疫力：莲子中富含一种称为莲子心的物质，具有增强新陈代谢、提高机体抵抗力的功效，可以提高免疫力，预防感冒等疾病的发生。

总而言之，银耳莲子汤不仅口感鲜美，而且具有多种功效与作用，它可以养阴润肺，滋补健脾，美容养颜，降低血压，改善睡眠，美白肌肤，提高免疫力等等。因此，银耳莲子汤在常人日常饮食中的适量摄入对身体健康大有益处。